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もくもくファーム&さるびの温泉&伊賀牛

忍者の町「伊賀」に、その地域でしか食べられない幻の牛「伊賀牛」というのがあります。

松阪牛や神戸牛をしのぐとも言われるほど。

伊賀市・名張市において肥育された雌の黒毛和種の未経産牛であり、伊賀産肉牛生産振興協議会の会員約30戸で約2,400頭の牛が飼育されていて、出荷頭数は年間約1,300頭しかないそうです。

なので基本的に伊賀周辺にしか流通してないそうです。

昭和初期から昭和20年代にかけては、松阪や近江方面に出荷されており、
近江牛の大半は伊賀の素牛であったとも言われてるそうです。


2週間前、「伊賀流忍者博物館」に行ったんです。

写真は上野城


そして「伊賀流忍者博物館」


帰りの道の駅で買ったプリン。


その際に、伊賀牛を食べようと思ったのですが、どこのお店も定休日だったんです。

なので、今日はリベンジって事で、伊賀方面に向かいました。


朝から「もくもくファーム」に行って、色々と買い物。


「ジャージー牧場ソフト」と


「とまとジャージーヨーグルト」

を現地で食べて、両方ともめちゃくちゃ美味しい!
特にトマトのジュレ?が酸味と甘みのバランスが最高!

http://www.moku-moku.com/farm/tomatocafe.html








その後は、数年ぶりに「さるびの温泉」に!


https://www.sarubino.com/

正式名称は
「伊賀の国 大山田温泉 さるびの」
になりますかね?

ここの温泉、ほんまにめちゃくちゃいいお湯で、あちこちの温泉に入ってますが、間違いなくトップ3に入る。
というか、僕の中では一番かも。

ツルツルで肌にまとわりつくトロトロな感じのお湯で、本当にいい温泉!

近ければ毎日でも行きたいくらい。



その後はリベンジの伊賀牛に!
自分へのご褒美です。

まずは写真。

上タン


上ロース、上ハラミ、上カルビ


肉のタタキ


中落ちカルビとせせり


上ミノ


クッパ


ゆずシャーベット


何これ・・・。(=゚ω゚)ノ
めちゃくちゃ美味しいやん。(*'▽')

近江牛みたいにさっぱりなのに、肉の旨味と甘みが凄い・・・。
肉の味が甘いって感じたの初めて。
そしてめっちゃ柔らかい。そして肉の油もしんどくない。

これはやばい。リピート絶対に決定!!

肉目当てだけでも、伊賀なら十分いけますね。

とにかく旨い!!!



あまりに美味しかったので、実家に肉を買って帰ったろうと思ったけど、今日行った焼肉屋さん以外は、どこの肉屋さんも休み。

月曜日が休みの所が多いみたい。いつか是非。




今日は、遊びまくってましたが、実は合間に仕事もしてまして、東商会さんとかフカヤさんに電話したり、ネットで色々と。
車の中で出来る男みたいに仕事してました。


今はどこでもパソコン使えるし、本当に便利ですね。


明後日の水曜日は、GIANTが3台入荷、ルノーが1台入荷、ママチャリも入荷なので組み立てに追われそうです。





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プロフィール

サイクルショップ金太郎 店長

Author:サイクルショップ金太郎 店長
大阪の堺にある自転車店「サイクルショップ金太郎」の店長が運営するブログです。



高校の頃より自転車競技を始め、ピストを中心にMTBやロードのレースにも参加してました。

競技時代は、現在マトリックスパワータグの監督でアジアチャンピオン&アトランタオリンピック代表でもある安原さんや、日本チャンピオン、元日本代表監督の元でみっちり自転車競技を行ってました。
その後大型自転車専門店に就職し、勉強させて頂き店長の経験を踏まえこのサイクルショップ金太郎をオープンさせて頂きました。




経験を生かし、自転車の素晴らしさなどをお伝えしていきたいと思っております。

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